Pumpkin Spice ­čÄâ K├╝rbis Gew├╝rzmischung

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Diese K├╝rbis Gew├╝rzmischung aus 5 verschiedenen Herbstgew├╝rzen sollte man immer im Schrank haben, denn sie sind in fast jedem Haushalt eh vorhanden. Zusammengemischt ergeben sie diesen wunderbaren Geschmack und Geruch ,der in den meisten amerikanischen K├╝rbiskuchen, Brot oder Cookies verwendet wird.

Die Mischung besteht aus

–┬áPiment – hat ein starkes Aroma

Ingwer – leicht, w├╝rzig und ein wenig scharf

–┬áZimt – ist ein warmer und doch weicher Duft

–┬áMuskatnuss┬á– hat eine Art holzige oder nussige Essenz

–┬áGew├╝rznelken┬á– duftet stark und w├╝rzig-s├╝├č

Zusammengemischt ergeben sie ungef├Ąhr 10 TL und sind mind. 2 Jahre haltbar in einem gut verschlossenem Gl├Ąschen .

Hier kommt das Rezept :

ÔÇó 2 EL gemahlener Zimt

ÔÇó 1 1/2 TL gemahlene Muskatnuss

ÔÇó 1 1/2 TL gemahlener Ingwer

ÔÇó 3/4 TL Piment

ÔÇó 3/4 TL gemahlene Nelken

Alle Zutaten in einer kleinen Schale vermischen und in einem kleinen Gl├Ąschen aufbewahren.