Kleingebäck

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Streuseltaler

Ich liebe Streuseltaler oder Streuselschnecken. Am liebsten mit Vanillepudding, und wenn ich mir irgendetwas beim Bäcker gönne, dann eben genau diese Leckerei. Seit Jahren nehme ich mir vor Streuseltaler selbst zu backen, aber dann ist wieder ein anderes Rezept wichtiger gewesen als meine geliebten Streuseltaler, und so schlummerte es immer […]

Hafertaler 🍪 Oatmeal Cookies

Wer kennt nicht diese unglaublich leckeren Hafertaler, die man in einem schwedischen Möbelhaus erwerben kann. Ein Keks probiert, und schon ist die halbe Packung weg. Hafertaler selber herstellen ist aber auch ganz einfach, und sie schmecken mindestens genauso gut. Ich finde sogar noch besser. Allerdings sind sie bei mir nicht […]

Stollenkonfekt mit Marzipan

Stollenkonfekt 🎄

Stollenkonfekt mit Marzipan ist schon etwas Feines und natürlich sehr weihnachtlich 🎄. Normalerweise mag ich den Christstollen nicht so sehr, und trotzdem habe ich mal das Stollenkonfekt mit Marzipan ausprobiert. Eigentlich um es schön zu verpacken und pünklich zum Weihnachtsfest zu verschenken. Allerdings wird es nicht mehr so viel davon […]

Florentiner

Das Florentiner Gebäck habe ich schon immer geliebt 😉. Meine Großeltern hatten früher immer Florentiner Plätzchen im Schrank. Diese wurden dann gerne auch mal statt Kuchen zum Kaffee gereicht. Es gab bei uns immer die sehr klassische Variante der Florentiner mit Mandeln und Schokolade. Warum diese wunderbaren Plätzchen Florentiner heißen […]

Pflaumenmuffins 💜

Wie ich den Herbst liebe kann ich garnicht in Worte fassen 😍🍁. Die Farben, die klare Luft, Kerzenschein und natürlich auch die Pflaumen. Pflaumenkuchenrezepte habe ich ja schon genug auf meinem Blog, deshalb mussten dieses Jahr mal ein paar Pflaumenmuffins her 😉. Meine Pflaumenmuffins sind aus einem Teig mit Ricotta. […]

Cherry Chocolate Chip Cookies 🍒🍫

Diese Cookies gehören ganz klar zu meinen absoluten Favoriten 😍 weil sie so reichhaltig von den Zutaten sind. Die Cherry Chocolate Chip Cookies passen deshalb auch wunderbar zum Frühstück wenn man mal nicht so viel Zeit hat oder einfach nur eine Kleinigkeit zum Kaffee oder Tee essen möchte 😉. Der […]

Budino di Riso 🇮🇹💛 Milchreis Törtchen

Budino di Riso ist eine köstliche kleine Sünde und eine Spezialität aus Florenz in der Toskana. Diese kleinen Törtchen bestehen aus einem Mürbeteig, der mit einer Mischung aus Milchreis und Pudding gefüllt wird 🤗. In Florenz und natürlich auch in anderen toskanischen Städten oder Dörfern wird diese Köstlichkeit in fast […]

Baci di Sanremo 🇮🇹 💋

Wer einmal in Sanremo war, kennt diese wunderbaren leckeren ” Küsschen “, die Baci di Sanremo ganz bestimmt 😍. Denn die Baci di Sanremo gibt es eingentlich in jedem Supermarkt, in jeder Pasticceria und auch natürlich in Souvenir Lädchen zu kaufen 😉. Die Küsschen haben das ganze Jahr über Saison […]

Nuss – Stangen 🎅🌰🎄

Diese leckeren Nuss – Stangen begleiten mich schon seit meiner Kindheit 🤗. Meine Mutter hat sie immer in der Adventszeit mit anderen Plätzchen für uns gebacken 😉 Heute backt sie die Nuss- Stangen immer noch wie jedes Jahr für uns und die Kinder. Sie gehören einfach auf den bunten Teller […]

Waffelplätzchen 🎅🎄

Waffelplätzchen gehören mich unbedingt auch mit zur Weihnachtszeit 🎅🎄. Sie sind natürlich das ganze Jahr über sehr lecker. Wenn aber Gewürze wie Zimt und Nelkenpulver noch mit zum Teig gemischt werden, dann ist das einfach nur herrlich. Außerdem sind Waffelplätzchen schnell gemacht und eine wunderbare Alternative, wenn der Ofen auch […]